鲜蛋冷却时要求冷却间的相对湿度为（）。

1、鲜蛋在冷却时的堆放必须设置码架和垫板，每块码架面积为1.5m2，由横（）根，

鲜蛋在冷却时的堆放必须设置码架和垫板，每块码架面积为1.5m2，由横（）根，纵9根方木条组成。A5B7C9D11

2、鲜蛋在库房温度为6～4℃，相对湿度为90～95%的冰冷却柜内冷藏九个月的干耗

鲜蛋在库房温度为6～4℃，相对湿度为90～95%的冰冷却柜内冷藏九个月的干耗率为（）%。A14B16C17D20

3、鲜蛋在冰冷却柜、库房温度6～4℃的条件下冷藏九个月的干耗率（）%。

鲜蛋在冰冷却柜、库房温度6～4℃的条件下冷藏九个月的干耗率（）%。A12B14C15D16

4、一般地，冷藏货物运输时，同一货物的冷却运输要求的相对湿度比冷冻运输（）。

一般地，冷藏货物运输时，同一货物的冷却运输要求的相对湿度比冷冻运输（）。A低B高C相同D无法确定

5、鲜蛋在冷却时的堆放必须设置码架和垫板，一般码架规格为高（）、长150cm、宽

鲜蛋在冷却时的堆放必须设置码架和垫板，一般码架规格为高（）、长150cm、宽100cm。A5cmB10cmC20cmD30cm

6、一般来说，冷藏货物运输时，同一货物的冷却运输要求的相对湿度比冷冻运输（）。

一般来说，冷藏货物运输时，同一货物的冷却运输要求的相对湿度比冷冻运输（）。AA．低BB．高CC．相同DD．无法确定