熟品是指制成品()或冷盘制品。
- A卤味品
- B酥食
- C冷冻品
- D刺身
1、蔬菜腌渍品是利用食盐进行防腐保藏作用制成的果蔬制品。蔬菜腌渍的原理是()。
蔬菜腌渍品是利用食盐进行防腐保藏作用制成的果蔬制品。蔬菜腌渍的原理是()。A强的渗透压使微生物脱水B降低产品的水分活度而抑菌C具有抗氧化作用D微生物的发酵作用
2、根据药品标准或其他规定的处方,将原料药物加工制成具有一定规格的药物制品()
根据药品标准或其他规定的处方,将原料药物加工制成具有一定规格的药物制品()A药品B剂型C制剂D调剂E中成药
3、()是指在生产过程中,原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动。
()是指在生产过程中,原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动。A企业物流B生产物流C供应物流D区域物流
4、传统上,陶瓷的概念是指所有以()为主要原料与()等过程而制成的各种制品。
传统上,陶瓷的概念是指所有以()为主要原料与()等过程而制成的各种制品。
5、食品生产加工过程中,原料,(),半成品,()以及生熟品分别存放在不会受到污染
食品生产加工过程中,原料,(),半成品,()以及生熟品分别存放在不会受到污染的区域。
6、粉末成型法可直接将金属粉末制成成品或接近成品的最终形状和尺寸制品,不需要或只
粉末成型法可直接将金属粉末制成成品或接近成品的最终形状和尺寸制品,不需要或只需要很少的()加工,提高劳动生产率。A铣削B磨削C切削D上都不是