中餐的桌次排位依据的是（）的原则。

1、中式宴会的桌次安排时，（）。

中式宴会的桌次安排时，（）。AA、以南为上BB、以东为上CC、以左为上DD、以右为上

2、中餐宴会上的桌次应怎样安排？

中餐宴会上的桌次应怎样安排？

3、在中餐礼仪中，以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序？

在中餐礼仪中，以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序？

4、在中餐宴会中，桌次及位次的安排各有什么规则？

在中餐宴会中，桌次及位次的安排各有什么规则？

5、下列关于中餐服务上菜原则不正确的是（）。

下列关于中餐服务上菜原则不正确的是（）。A先凉后热B先咸后甜C先名菜后一般D先淡后浓

6、在安排多桌的桌次时，遵循的规则是（）。当举办两桌以上的宴会，桌子之间的距离要

在安排多桌的桌次时，遵循的规则是（）。当举办两桌以上的宴会，桌子之间的距离要适当，各座位之间的距离相等。AA、面门定位BB、以右为尊CC、以远为上