采用（）生产原料药的应当在生产过程中采取防止微生物污染的措施。

1、在生产烤乳猪过程中，要对乳猪原料肉进行腌制。采用的腌制工艺参数为：腌制温度2

在生产烤乳猪过程中，要对乳猪原料肉进行腌制。采用的腌制工艺参数为：腌制温度2～4℃，腌制时间3～5天。（）A正确B错误

2、在生产烤乳猪过程中，要对乳猪原料肉进行腌制。采用的腌制工艺参数为：腌制温度3

在生产烤乳猪过程中，要对乳猪原料肉进行腌制。采用的腌制工艺参数为：腌制温度30～40℃，腌制时间3～5天。（）A正确B错误

3、啤酒生产所采用的原料为大米和大麦，在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一

啤酒生产所采用的原料为大米和大麦，在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求，下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用（）。A醇溶蛋白会使啤酒产生浑浊B醇溶...

4、采用（）的建设工程，设计单位应当在设计中提出保障施工作业人员安全和预防生产安

采用（）的建设工程，设计单位应当在设计中提出保障施工作业人员安全和预防生产安全事故的措施建议。A新结构B新材料C新工艺D特殊结构E新设备

5、采用传统发酵工艺生产原料药在必要时，应当验证的内容有（）。

采用传统发酵工艺生产原料药在必要时，应当验证的内容有（）。A缓冲液去除效果B培养基去除效果C宿主蛋白去除效果D与工艺、产品有关的杂质及污染物的去除效果

6、国家对采用旋窑法工艺生产并且生产原料中掺兑废渣比例不低于（）的水泥（包括水泥

国家对采用旋窑法工艺生产并且生产原料中掺兑废渣比例不低于（）的水泥（包括水泥熟料）实行增值税即征即退的政策。