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问题

加热烹调可降低蔬菜的营养价值，烹调蔬菜的正确方法是（）

加热烹调可降低蔬菜的营养价值，烹调蔬菜的正确方法是（）

A先洗后切，急火快炒
B开汤下菜，炒好即食
C番茄、黄瓜、萝卜、生菜等可洗净后生吃
D多煮点时间

参考答案

参考解析：

分类：《江苏省爱国卫生条例》知识竞赛题库

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