蛋白质的一般性质主要有（）

1、用于测定聚合物流变性质的仪器一般称为（）或（）。目前用得最广泛的主要有（）、

用于测定聚合物流变性质的仪器一般称为（）或（）。目前用得最广泛的主要有（）、（）、落球粘度计和锥板粘度计等几种。

2、在香港，不同性质的民事案件有不同的起诉方式，一般说来，主要有（）。

在香港，不同性质的民事案件有不同的起诉方式，一般说来，主要有（）。AA、诉愿方式BB、与讼方式CC、申请方式DD、诉状方式

3、酶具有蛋白质的（）、（）和（）等一般性质。

酶具有蛋白质的（）、（）和（）等一般性质。

4、氨基酸主要理化性质有哪些？蛋白质分子中氨基酸间的作用力除肽键外，还有次级键，

氨基酸主要理化性质有哪些？蛋白质分子中氨基酸间的作用力除肽键外，还有次级键，次级键包括哪些？它们在蛋白质空间结构中起什么作用？

5、下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质（）

下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质（）A旋光性B紫外吸收C电学性质D蛋白质的两性E蛋白质的变性

6、分离纯化蛋白质主要根据蛋白质的哪些性质（）。

分离纯化蛋白质主要根据蛋白质的哪些性质（）。A分子的形状和大小B粘度不同C溶解度不同D溶液的pH值E电荷不同