防腐剂的主要作用是（）饲料发酵、腐败，常见品种包括苯甲酸钠、山梨酸、脱氢醋酸

1、防霉作用较尼泊金类为弱，而防发酵能力则较尼泊金类强的防腐剂是（）

防霉作用较尼泊金类为弱，而防发酵能力则较尼泊金类强的防腐剂是（）A对羟基苯甲酸酯类B苯甲酸及其盐C山梨酸D苯扎溴铵E醋酸氯乙定

2、由微生物引起有机物发酵和腐败的证明人是（）

由微生物引起有机物发酵和腐败的证明人是（）A巴斯德B柯霍C列文虎克D李斯特E琴纳

3、糖有调节面团的发酵速度、（）、具有防腐作用。

糖有调节面团的发酵速度、（）、具有防腐作用。A时间B面筋筋力C温度D软硬

4、饲料保管时温度过高可使蛋白质变质，贮藏时间过久湿度过大可导致细菌作用而腐败。

饲料保管时温度过高可使蛋白质变质，贮藏时间过久湿度过大可导致细菌作用而腐败。保存时应保持干燥，贮藏时间不能超过（）个月。否则，如果贮存条件控制不当，也不能保证饲喂给...

5、方便榨菜中添加了足量的防腐剂，依然出现胀袋和腐败，是什么原因，如何控制？

方便榨菜中添加了足量的防腐剂，依然出现胀袋和腐败，是什么原因，如何控制？

6、急性胃扩张主要因过食大量易发酵、易膨胀的饲料，或偷食过多精饲料后大量饮水等引

急性胃扩张主要因过食大量易发酵、易膨胀的饲料，或偷食过多精饲料后大量饮水等引起，多在采食后不久突然发病，病初患病动物临床表现为——发作的腹痛症状（）。A持续性B间隙性C...