在炟、飞水、滚等操作之后还要（ ），将会大量流失水溶性维生素。
- A漂洗、浸泡或压干水分
- B漂洗、浸泡或冷藏
- C浸泡、压干水分或冷藏
- D冷藏、沥水或风干
问题
在炟、飞水、滚等操作之后还要（ ），将会大量流失水溶性维生素。
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