淀粉类的食物经过（）小时可在体内消化。

1、评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。

评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。A蛋白质消化率B蛋白质利用率C蛋白质表观消化率D蛋白质真消化率E生物价

2、蛋白类的食物在体内消化需要（）个小时。

蛋白类的食物在体内消化需要（）个小时。A2B3C4D5

3、可在体内造成乳酸堆积、竞争性抑制尿酸排泄的食物是（）。

可在体内造成乳酸堆积、竞争性抑制尿酸排泄的食物是（）。A奶酪B豆浆C酒D咖啡E浓茶

4、淀粉在体内消化后被吸收的形式是（）。

淀粉在体内消化后被吸收的形式是（）。A麦芽糖B葡萄糖C糖元D糊精

5、中医学认为，饮食物的消化、吸收和精微物质在体内的布散主要依赖的是（）

中医学认为，饮食物的消化、吸收和精微物质在体内的布散主要依赖的是（）A脾主运化B胃主受纳C小肠的泌别清浊D大肠主传导E肾阳主温煦

6、中医学认为，饮食物的消化、吸收和精微物质在体内的布散主要依赖的是

中医学认为，饮食物的消化、吸收和精微物质在体内的布散主要依赖的是A小肠受盛化物B胃主受纳C脾主运化D大肠主传导E肾阳主温煦