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淮扬菜中也用辣味的调品,但只在菜品中起()作用。


淮扬菜中也用辣味的调品,但只在菜品中起()作用。

  • A增香增鲜
  • B去腥解腻
  • C调节辅助
  • D掩盖异味
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分类:厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
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