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黄油又称“奶油”“白脱油”,它是从牛乳中分离的一种比较纯净的()。


黄油又称“奶油”“白脱油”,它是从牛乳中分离的一种比较纯净的()。

  • A油脂
  • B蛋白质
  • C奶油
  • D脂肪
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分类:西式面点师理论(高级)题库,西式面点师考试题库
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