表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是（）

参考答案

参考解析：

INQ是评价食品营养价值的指标，为营养素密度与能量密度之比。INQ＝1表示平衡，INQ＜1表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量。

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职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的（）A5%～10%B14%～15%C20%～25%D25%～30%E20%～35%

食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为（）AA．4，4，9BB．9，4，4CC．4，9，4DD．4，9，9EE．9，9，4

根据食物中动物性、植物性食物所占比重，以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准，可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳...

表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）。AINQ=3BINQ＞1CINQ＜1DINQ=1EINQ=2

食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(Kca1)分别为（）。A4、4、9B9、4、4C4、9、4D4、9、9E9、9、4

食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量（kcal）分别为（）A4，4，9B9，4，4C4，9，4D4，9，9E9，9，4

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