丙酮丁醇发酵是在好气条件下进行的，该菌是一种梭状芽胞杆菌。

1、沼气是在一定条件下，经过（）的发酵作用而产生的。

沼气是在一定条件下，经过（）的发酵作用而产生的。A有机物B秸杆C沼气菌D水

2、当加热过程是在压力不变的条件下进行时，该过程的比热容称为定压比热容。

当加热过程是在压力不变的条件下进行时，该过程的比热容称为定压比热容。A正确B错误

3、淀粉糖化后立即发酵，发酵是在（）作用下进行。

淀粉糖化后立即发酵，发酵是在（）作用下进行。AA、霉菌BB、酵母菌CC、细菌DD、甲烷菌

4、由丙酮酸开始的其他发酵过程中，主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵的是（）。

由丙酮酸开始的其他发酵过程中，主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵的是（）。A混合酸发酵B丙酸发酵C丁二醇发酵D丁酸发醇

5、酒精发酵属（），要求发酵在密闭条件下进行。

酒精发酵属（），要求发酵在密闭条件下进行。

6、第一个真正意义上的无菌发酵丙酮-丁醇发酵技术是由（）建立的

第一个真正意义上的无菌发酵丙酮-丁醇发酵技术是由（）建立的AA、cagniardBB、schwannCC、kutingDD、weizmann