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问题

N-亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是()。


N-亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是()。

  • A霉变食品
  • B长期摄入
  • C人体内可以自行合成
  • D外界合成
  • E毒力与毒素量有关
参考答案
参考解析:

N-亚硝基化合物在人体内可以自行合成。

分类:食物中毒题库,营养(士)题库
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