（）反应是胺、氨基酸以及蛋白质与糖、醛、酮类之间的反应。

1、蛋白质糖基化是翻译后加工的一种，在加工好单蛋白质分子上，与糖基相连的2个氨基

蛋白质糖基化是翻译后加工的一种，在加工好单蛋白质分子上，与糖基相连的2个氨基酸残基通常是（）A谷氨酰胺B天冬酰胺C酪氨酸D丝氨酸

2、与糖皮质激素不良反应无关的是（）。

与糖皮质激素不良反应无关的是（）。A股骨头无菌性坏死B骨髓抑制C感染D药物性糖尿E骨质疏松

3、由于Maillard反应的开始步骤是胺与羰基的亲核加成反应，因此，酸性条件（

由于Maillard反应的开始步骤是胺与羰基的亲核加成反应，因此，酸性条件（）反应的进行；当pH小于3时可以有效地（）反应的进行。

4、细菌蛋白的翻译过程包括：①mRNA，起始因子，以及核蛋白体亚基的结合；②氨基

细菌蛋白的翻译过程包括：①mRNA，起始因子，以及核蛋白体亚基的结合；②氨基酸活化；③肽键的形成；④肽酰－tRNA移位；⑤GTP，延长因子以及氨基酰－tRNA结合在一起等步骤。它们...

5、与糖皮质激素不良反应无关的是（）。

与糖皮质激素不良反应无关的是（）。A股骨头无菌性坏死B骨髓抑制C感染D药物性糖尿E骨质疏松

6、举例说明怎样应用析因法确定生长猪、鸡、牛的能量、蛋白质以及氨基酸需要？

举例说明怎样应用析因法确定生长猪、鸡、牛的能量、蛋白质以及氨基酸需要？