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问题

下列物质中,食物的特殊动力作用最强的是


下列物质中,食物的特殊动力作用最强的是

  • AA.糖
  • BB.脂肪
  • CC.蛋白质
  • DD.维生素
  • EE.无机盐
参考答案
参考解析:

食物的特殊动力作用是影响能量代谢的因素之一,在食物中,蛋白质的食物特殊动力作用最强,可达30%,糖和脂肪。的特殊动力作用为40/0~6%,混合食物为10%左右。

分类:生理学题库,广西临床住院医师规范化培训题库
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