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酱香型白酒的核心工艺是什么？
1、酱香型白酒生产过程的“三高”工艺具体指什么？
酱香型白酒生产过程的“三高”工艺具体指什么？
2、酱香型白酒酿造的基本工艺是什么？
酱香型白酒酿造的基本工艺是什么？
3、酱香型白酒工艺中有“重阳下沙”一说，其“沙”是指什么？
酱香型白酒工艺中有“重阳下沙”一说，其“沙”是指什么？
4、典型的浓香型白酒的风格应是什么？
典型的浓香型白酒的风格应是什么？
5、简述酱香型白酒的工艺操作。
简述酱香型白酒的工艺操作。
6、形成酱香型白酒风格的工艺特点有哪些？
形成酱香型白酒风格的工艺特点有哪些？
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