不属于蛋白质变性所引起的（）

1、下列那一个过程不属于蛋白质的变性（）

下列那一个过程不属于蛋白质的变性（）A工业的鞣革B农业上用波尔多液杀菌C医药上用酒精消毒D工业上制硝化纤维

2、蛋白质变性过程中，有那些现象出现？并举出三种能引起蛋白质变性的试剂。

蛋白质变性过程中，有那些现象出现？并举出三种能引起蛋白质变性的试剂。

3、什么是蛋白质的变性作用，引起蛋白质变性的因素有哪些？

什么是蛋白质的变性作用，引起蛋白质变性的因素有哪些？

4、下列何种变化不是蛋白质变性引起的（）。

下列何种变化不是蛋白质变性引起的（）。A氢键断裂B疏水作用破坏C亚基解聚D生物学性质丧失E相对分子质量变小

5、引起蛋白质变性原因的主要是（）。

引起蛋白质变性原因的主要是（）。AA、三维结构破坏BB、肽键破坏CC、胶体稳定性因素被破坏DD、亚基的解聚

6、下列蛋白质变性现象中不属于物理变性的是（）

下列蛋白质变性现象中不属于物理变性的是（）AA、黏度的增加BB、紫外、荧光光谱发生变化CC、分子内部基团暴露DD、凝集、沉淀