高岭粉又称（）

1、微晶高岭石粘土主要由高岭石矿物组成。

微晶高岭石粘土主要由高岭石矿物组成。A正确B错误

2、高岭石，多水高岭石，蒙脱石都会因吸水而导致很大的体积膨胀。

高岭石，多水高岭石，蒙脱石都会因吸水而导致很大的体积膨胀。A正确B错误

3、磷酸铵又称“安福粉”，吸湿性小，易溶于水。

磷酸铵又称“安福粉”，吸湿性小，易溶于水。A正确B错误

4、根据配方星子高岭20%，大州高岭10%，宁村瓷石50%，南港瓷石20%，判断

根据配方星子高岭20%，大州高岭10%，宁村瓷石50%，南港瓷石20%，判断属于那种材质（）AA、长石质瓷BB、绢云母质瓷CC、磷酸盐质瓷DD、镁质瓷

5、酥性面团又称（）粉，当其调粉不足时，可采取（）来补偿。

酥性面团又称（）粉，当其调粉不足时，可采取（）来补偿。

6、食粉又称小苏打，学名（），是常用的化学膨松原料

食粉又称小苏打，学名（），是常用的化学膨松原料AA、碳酸钠BB、碳酸氢钠CC、碳酸氢铵DD、矾碱盐