快速直接法制作面包至少得给予20分钟的发酵时间。

1、快速充电模式是以较大电流短时间，即在电动汽车停车的20分钟至（）小时内，为其

快速充电模式是以较大电流短时间，即在电动汽车停车的20分钟至（）小时内，为其提供快速充电服务。A1B1.5C2D3

2、制作面包有直接法和中种法，各有其优点和缺点，下列哪些项是中种法的优点（）

制作面包有直接法和中种法，各有其优点和缺点，下列哪些项是中种法的优点（）A省人力，省设备B味道较好C体积较大D产品较柔软

3、写出快速发酵法面包的制作工艺流程？

写出快速发酵法面包的制作工艺流程？

4、在看银屏时，每看（）应该远看至少20秒，或闭目休息一分钟。

在看银屏时，每看（）应该远看至少20秒，或闭目休息一分钟。A10分钟B20分钟C30分钟D1小时

5、：共有20个玩具交给小王手工制作完成。规定，制作的玩具每合格一个得5元，不合

：共有20个玩具交给小王手工制作完成。规定，制作的玩具每合格一个得5元，不合格一个扣2元，未完成的不得不扣。最后小王共收到56元，那么他制作的玩具中，不合格的共有（ ）个。A2B3C5D7

6、共有20个玩具交给小王手工制作完成。规定，制作的玩具每合格一个得5元，不合格

共有20个玩具交给小王手工制作完成。规定，制作的玩具每合格一个得5元，不合格一个扣2元，未完成的不得不扣。最后小王共收到56元，那么他制作的玩具中，不合格的共有（）个。A2B3C5D7