现场管理步骤中，营业前准备包括（）.

1、酒吧营业前的准备工作包括（）。

酒吧营业前的准备工作包括（）。A领取当天需要的酒类物品B检查冷藏柜的温度C做好配料准备D搞好环境卫生

2、营业厅现场管理中，不包括（）。

营业厅现场管理中，不包括（）。A人员管理B设备管理C资金管理D停车场管理

3、营业前准备工作应包括（）。

营业前准备工作应包括（）。AA、质量安全检查BB、表单记录检查CC、便利店陈列检查DD、以上都是

4、营业前的准备工作不包括班前准备。

营业前的准备工作不包括班前准备。A正确B错误

5、营业前准备主要包括（）。

营业前准备主要包括（）。AA．班前物品准备BB．班前资料准备CC．班前个人规范检查DD．营业网点环境整理与检查EE．开门迎宾

6、酒吧营业前准备主要包括（）等。

酒吧营业前准备主要包括（）等。AA、个人仪表BB、酒吧卫生CC、领存物品DD、填写报表