有机性商品在微生物作用下发生的改变原有的外观、强度、气味、食用品质等所表现出

1、含氮有机物在土壤微生物作用下，首先

含氮有机物在土壤微生物作用下，首先A氨化，再进一步硝化B腐殖质化，再硝化C腐殖质化，再无机化D无机化，再腐殖质化E以上都不是

2、有机体商品感染微生物，会发生（）变化。

有机体商品感染微生物，会发生（）变化。A短缺B残损C变霉、发酵、腐败D挥发、渗漏

3、有机性商品发生霉腐现象是由（）作用而引起的。

有机性商品发生霉腐现象是由（）作用而引起的。AA、氧气和温度变化BB、微生物CC、湿度变化DD、活性酶

4、氨化作用是有机氮化物在微生物分解作用下生成（）的过程。

氨化作用是有机氮化物在微生物分解作用下生成（）的过程。

5、有机性商品受外部因素和微生物的作用所发生的水解性属于商品的（）之一。

有机性商品受外部因素和微生物的作用所发生的水解性属于商品的（）之一。AA、化学性能BB、物理性能CC、食用性能DD、生物学性能

6、土壤有机质在微生物的作用下进行（）

土壤有机质在微生物的作用下进行（）AA、矿质化BB、腐质化CC、盐碱化DD、氧化