饭店制度管理法的基本特点是()。

1、饭店卫生管理的特点是什么？

饭店卫生管理的特点是什么？

2、饭店管理的一般特点是什么？

饭店管理的一般特点是什么？

3、饭店管理的基本职能是（）

饭店管理的基本职能是（）AA、计划职能BB、组织职能CC、指挥职能DD、控制职能EE、协调职能

4、饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本法典。其中饭店制

饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本法典。其中饭店制订的对所有员工的要求是指（）。A规章制度B操作程序C服务规范D企业文化

5、饭店餐饮管理的特点是（）

饭店餐饮管理的特点是（）A餐饮管理的综合性B经营方式灵活，营业收入弹性大C餐饮成本构成复杂，难以控制D风险相对较低

6、饭店领导职能是饭店管理的职能之一，其基本内容包（）、（）、（）和统一指挥。

饭店领导职能是饭店管理的职能之一，其基本内容包（）、（）、（）和统一指挥。