杜松子

1、（）是由杜松子与香料蒸馏而成。

（）是由杜松子与香料蒸馏而成。AA、味美思BB、金酒CC、白兰地DD、威士忌

2、金酒又叫杜松子酒，最先由（）生产。

金酒又叫杜松子酒，最先由（）生产。AA、美国BB、英国CC、荷兰DD、意大利

3、某餐厅松鼠桂鱼一份，耗用原料如下：桂鱼200克，单价为70元/千克；松子10

某餐厅松鼠桂鱼一份，耗用原料如下：桂鱼200克，单价为70元/千克；松子10克，单价为100元/千克；调味料成本1元。若销售毛利率为50%，则该菜肴的销售价格为（）。A26B30C28D32

4、加入杜松子与香料发酵而成的酒是荷式金酒。

加入杜松子与香料发酵而成的酒是荷式金酒。A正确B错误

5、金酒是英文“Cin”的译音，即荷兰著名的杜松子酒。金酒无色透明、晶亮，酒度在

金酒是英文“Cin”的译音，即荷兰著名的杜松子酒。金酒无色透明、晶亮，酒度在（）左右。AA、20°BB、30°CC、40°DD、50°

6、唐人有诗云：“城头击鼓传花枝，席上搏拳握松子”中“搏拳”的含义是（）。

唐人有诗云：“城头击鼓传花枝，席上搏拳握松子”中“搏拳”的含义是（）。