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我国啤酒大麦的主产地有哪些?其中哪些是春麦区哪些是冬麦区。
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1、选择啤酒大麦时应考虑哪些理化指标?
选择啤酒大麦时应考虑哪些理化指标?
2、浅谈我国啤酒大麦的酿造特性。
浅谈我国啤酒大麦的酿造特性。
3、啤酒生产所采用的原料为大米和大麦,在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一
啤酒生产所采用的原料为大米和大麦,在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求,下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用()。A醇溶蛋白会使啤酒产生浑浊B醇溶...
4、大麦蛋白质中哪些组份成为啤酒冷混浊和氧化混浊的主要成分。
大麦蛋白质中哪些组份成为啤酒冷混浊和氧化混浊的主要成分。
5、我国棉花主产区有哪些?
我国棉花主产区有哪些?
6、我国啤酒大麦质量标准的标准号为()。
我国啤酒大麦质量标准的标准号为()。
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除哪项外,脓疱型银屑病可出现()..
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