食堂原料采购时应索取（）。

1、从外地采购食品应索取（）

从外地采购食品应索取（）A食品的检验合格证或化验单B生产经营许可证C食品销售许可证

2、医疗机构采购消毒产品时，应当索取下列有效证件（）

医疗机构采购消毒产品时，应当索取下列有效证件（）A生产企业卫生许可证复印件B卫生许可批件复印件C说明书复印件D有效证件的复印件应当加盖原件持有者的印章E销售者的合法身份

3、采购部需向首营企业索取并审核（）资料。

采购部需向首营企业索取并审核（）资料。A《药品生产许可证》或者《药品经营许可证》复印件B营业执照复印件及其上一年度企业年度报告公示情况C《药品生产质量管理规范》认证证书...

4、从（）采购时，应当在查验其合法经营资质的同时，索取并留存采购清单等购物凭证。

从（）采购时，应当在查验其合法经营资质的同时，索取并留存采购清单等购物凭证。A超市、农贸市场、个体经营商户B食品生产单位、批发市场C固定供货商、供货基地D集中消毒企业

5、从农贸市场非批量采购食品原料的，应索取并留存（）。

从农贸市场非批量采购食品原料的，应索取并留存（）。A工商营业执照B食品生产许可证C采购清单D产品合格证明

6、食堂采购员必须到持有（）的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证。

食堂采购员必须到持有（）的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证。A经营执照B卫生许可证C摊位证D税务登记证