精制加工中有加糊炒车工序的茶叶是()。
- A珠茶
- B花坯
- C工夫红茶
- D红碎茶
茶叶精制的筛分作业中,筛分机的类型一般分为()。A抖筛机B滚筒圆筛机C平面圆筛机D风选机
在茶叶精制过程中,毛茶都需要再干燥。()A正确B错误
3、手工拣剔是目前去杂的重要工序之一,在茶叶加工成本中占()。
手工拣剔是目前去杂的重要工序之一,在茶叶加工成本中占()。A很大比例B很小比例C一般D关系不大
茶叶精制的目的是()。A整饰外形、分做花色B分离老嫩、划分级别C剔除次杂、纯净品质D适度干燥、发展色香味
粗苯精制工艺主要有加氢精制法和()。
6、在茶中精制的基本作业流程中,具有区分茶叶轻重,划分茶叶级别,清剔非茶类夹杂物
在茶中精制的基本作业流程中,具有区分茶叶轻重,划分茶叶级别,清剔非茶类夹杂物等作用的作业是()。A筛分作业B风选作业C切轧作业D拣剔作业