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问题

人体非必需氨基酸()


人体非必需氨基酸()

  • A赖氨酸
  • B酪氨酸
  • C同型半胱氨酸
  • D组氨酸
  • E谷氨酸
参考答案
参考解析:

1题:人体必需氨基酸共有9种,其中组氨酸是婴儿必需氨基酸已被确认。2题:谷氨酸非人体必需的氨基酸。3题:赖氨酸在粮谷类食物中,含量相对较少,是粮谷类生物价值较低的原因,因此,赖氨酸是粮谷类限制氨基酸。4题:酪氨酸在体内可由苯丙氨酸转化而成。如膳食中能直接提供酪氨酸,可减少苯丙氨酸的需要,因此,酪氨酸为条件必需氨基酸。

分类:营养与食品卫生学综合练习题库,公卫执业医师题库
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