蔬菜向人体主要提供（）。

1、变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）

变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）AA、对胃肠道粘膜的刺激BB、有致癌危险性CC、引起溶血DD、抑制食欲

2、蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有（）

蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有（）A膳食纤维B优质蛋白质C维生素CD无机盐E有机酸和色素

3、蔬菜和水果是人体获取（）的主要食品。

蔬菜和水果是人体获取（）的主要食品。AA、蛋白质BB、维生素CC、糖类DD、膳食纤维E水

4、变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）。

变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）。A对胃肠道粘膜的刺激B有致癌危险性C引起溶血D抑制食欲E引起神经麻痹

5、蔬菜和水果是人体获取（）的主要原料。

蔬菜和水果是人体获取（）的主要原料。AA、蛋白质BB、水CC、糖类DD、维生素

6、水果蔬菜主要供给人体所必需的（）。

水果蔬菜主要供给人体所必需的（）。A蛋白质和氨基酸B碳水化合物C脂肪D水溶性维生素和无机盐