将两种或两种以上的主料加工成形后,加调料拌渍,粘贴在一起,挂糊后在少量油中先煎一面,使其呈金黄色,另一面不煎而成菜的烹调方法称为()。
- A贴
- B煎
- C爆
- D熘
将两种或两种以上的主料加工成形后,加调料拌渍,粘贴在一起,挂糊后在少量油中先煎一面,使其呈金黄色,另一面不煎而成菜的烹调方法称为()。
暂无解析
1、焊接是将两种或两种以上材质,通过加热或加压或二者并用,来达到()之间的结合,
焊接是将两种或两种以上材质,通过加热或加压或二者并用,来达到()之间的结合,而形成永久性连接的工艺过程。A分子B原子C中子
2、贴是将两种或两种以上原料改刀后,挂上糊粘合在一起,下入锅内两面煎熟的一种方法
贴是将两种或两种以上原料改刀后,挂上糊粘合在一起,下入锅内两面煎熟的一种方法。A正确B错误
3、将两种或两种以上的蔬菜隔畦或隔株同时种植在园里的方式称为()。
将两种或两种以上的蔬菜隔畦或隔株同时种植在园里的方式称为()。
4、将两种或两种以上聚合物进行共混的目地在于();决定共混聚合物性能的主要因素是
将两种或两种以上聚合物进行共混的目地在于();决定共混聚合物性能的主要因素是两种聚合物之间的(),如果混溶性好,则形成(),混溶性不好则形成()。
5、根据需要将两种或两种以上单质肥料经过掺混而成的肥料称为复合肥料。
根据需要将两种或两种以上单质肥料经过掺混而成的肥料称为复合肥料。A正确B错误
6、()是指为了改善食品品质、便于食品加工,将两种或两种以上单一品种的食品添加剂
()是指为了改善食品品质、便于食品加工,将两种或两种以上单一品种的食品添加剂,添加或不添加辅料,经物理方法混匀而成的食品添加剂,包括复配着色剂、复配防腐剂等。A复合食...