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问题

烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解（）。

烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解（）。

A肾蛋白质
B血浆蛋白质
C肝蛋白质
D肌肉蛋白质
E游离蛋白质

参考答案

参考解析：

烧伤患者的蛋白质分解涉及全身各组织，其中以肌肉中的蛋白质为主，其次为肝脏中的蛋白质。

分类：外科疾病的营养治疗题库,营养（师）题库

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