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牛乳黄块产生原因（）
1、牛乳中亚硝酸盐超标的主要原因（）
牛乳中亚硝酸盐超标的主要原因（）A饲料、饮水B人为的掺假C牛奶中混入脏水、牛粪尿D掺入纯净水
2、牛乳经均质产生优点包括哪些？
牛乳经均质产生优点包括哪些？
3、简述牛乳产生褐变的原因？
简述牛乳产生褐变的原因？
4、简述牛乳产生蒸煮味的原因？
简述牛乳产生蒸煮味的原因？
5、乳长时间冷藏时会产生苦味，其原因是低温菌或某些酵母使牛乳产生脂肽化合物或解脂
乳长时间冷藏时会产生苦味，其原因是低温菌或某些酵母使牛乳产生脂肽化合物或解脂酶使牛乳产生游离脂肪酸。A正确B错误
6、牛乳加热产生褐变的原因是什么？
牛乳加热产生褐变的原因是什么？
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不能正确表示条件“两个整型变量A和B之一为0，但不能同时为0.....
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