对意外污染食品的评价，不正确的是

1、对食品感官分析的评价不正确的是（）。

对食品感官分析的评价不正确的是（）。A在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩B仪器分析不可能代替偏爱型感官检验C仪器分析有可能取代部份分析...

2、下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是（）。

下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是（）。A可出现生物富集作用B有害金属可来源于自然环境和人为污染C可引起慢性中毒及远期效应D毒性作用表现为强蓄积性E金属元素的存在形...

3、下面关于砷对食品污染及其毒性表述不正确的是（）。

下面关于砷对食品污染及其毒性表述不正确的是（）。A有机砷毒性大于无机砷B主要来源于农药及工业三废C毒性强弱与其价态有关D毒性强弱与其存在形式有关E急性砷中毒主要是胃肠炎症状

4、评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）。

评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）。A大肠菌群B菌落总数CMPND肠球菌E葡萄球菌

5、对放射性污染后的食品该不正确做法？（）

对放射性污染后的食品该不正确做法？（）AA、对于蔬菜和水果，简单洗洗就吃。BB、对包装完好的粮食，可采用扫除、拍打的方法，消除包装表面的沾染物。CC、对包装不紧密的粮食，...

6、下列列关于食品有毒金属污染的防控措施，不正确的是（）

下列列关于食品有毒金属污染的防控措施，不正确的是（）A停止使用含砷、东的剧毒农药B对食品进行深加工C防止滥用食品添加剂D积极治疗工来三废