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问题

防止维生素C损失的办法是()


防止维生素C损失的办法是()

  • A烹调时加少量醋
  • B烹调时加小苏打
  • C用铁锅炒菜
  • D烹调时应加盖用小火闷
  • E以上均对
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分类:营养与食品卫生学题库,广西公共卫生住院医师规范化培训题库
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