简述维生素和微量元素在机体代谢过程中的相互关系？

1、机体在代谢过程中产生的自由基有（）自由基、（）自由基、（）自由基，膳食纤维中

机体在代谢过程中产生的自由基有（）自由基、（）自由基、（）自由基，膳食纤维中的（）、（）类物质具有清除这些自由基的能力。

2、维生素不参与机体构成，也不提供能量，主要参与机体代谢过程的调节。

维生素不参与机体构成，也不提供能量，主要参与机体代谢过程的调节。A正确B错误

3、机体在新陈代谢过程中，当异化作用占优势时，机体的物质与能量将发生什么变化？（

机体在新陈代谢过程中，当异化作用占优势时，机体的物质与能量将发生什么变化？（）A增加B消耗C没变化

4、维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化

维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。在水溶性维生素中，B族维生素不应包括（）。AA.牛磺酸B维生素B2C维生素B1D泛酸E叶酸

5、维生素（）参与肌肉组织的生化过程，促进物质代谢等，对提高机体的运动能力有重要

维生素（）参与肌肉组织的生化过程，促进物质代谢等，对提高机体的运动能力有重要作用。A维生素AB维生素DC维生素ED维生素C

6、简述在初级代谢过程中，发酵中的菌体、基质和产物三者变化的基本过程。

简述在初级代谢过程中，发酵中的菌体、基质和产物三者变化的基本过程。