我国宫廷菜主要以几大古都为代表风味，它们又有南味和北味之分。南味以金陵、临安

1、如今最具代表的宫廷菜有哪些？

如今最具代表的宫廷菜有哪些？

2、我国现今都市风味菜点主要代表是（）、上海菜、（）和香港菜。

我国现今都市风味菜点主要代表是（）、上海菜、（）和香港菜。

3、宫廷菜南味以金陵（）、鄞都为代表。

宫廷菜南味以金陵（）、鄞都为代表。A临安B广州C开封D长安

4、淮扬菜由淮扬、金陵、无锡（）等几大地方风味组成。

淮扬菜由淮扬、金陵、无锡（）等几大地方风味组成。A徐州B淮安C常州D徐海

5、浙菜以（）、（）、（）三种地方风味菜为代表。

浙菜以（）、（）、（）三种地方风味菜为代表。

6、金陵风味一南京菜为代表，主要流行于南京地区，用（）制作的菜肴久负盛名。

金陵风味一南京菜为代表，主要流行于南京地区，用（）制作的菜肴久负盛名。A鸭B鸡C鱼D豆腐