香糟可分为白糟和红糟，红糟是（）特产。

1、鱼类的大侧肌分为白肌和红肌。（）

鱼类的大侧肌分为白肌和红肌。（）A正确B错误

2、香糟汁是先用水将香糟浸透，然后加入精盐、香油和桂花，用沙布过滤，所得到的汁即

香糟汁是先用水将香糟浸透，然后加入精盐、香油和桂花，用沙布过滤，所得到的汁即是香糟汁。A正确B错误

3、仰韶文化陶器以（）和红陶为主。

仰韶文化陶器以（）和红陶为主。A白陶B彩陶C黑陶D几何印纹陶

4、糟腌是将原料放人事先兑制好的香糟汁中浸渍的一种方法。

糟腌是将原料放人事先兑制好的香糟汁中浸渍的一种方法。A正确B错误

5、洋的沉淀物为（）、（）和红粘土。

洋的沉淀物为（）、（）和红粘土。

6、制作香糟汁先用绍酒将香糟浸透，然后加入糖、精盐和桂花，浸泡（）左右即可使用。

制作香糟汁先用绍酒将香糟浸透，然后加入糖、精盐和桂花，浸泡（）左右即可使用。AA、6hBB、12hCC、24hDD、18h