加热干果馅时，宜用微火，而且要不断搅动。

1、当磨口塞由于凡士林等油状物质粘住打不开，可以用电吹风或微火慢慢加热使油类粘度

当磨口塞由于凡士林等油状物质粘住打不开，可以用电吹风或微火慢慢加热使油类粘度降低，或熔化后用木棒轻敲塞子即可打开。（）A正确B错误

2、油状物粘住磨口塞时，可用微火慢慢加热后打开。

油状物粘住磨口塞时，可用微火慢慢加热后打开。A正确B错误

3、在制作干果馅时，对干果馅加热，宜用（）。

在制作干果馅时，对干果馅加热，宜用（）。AA、高火BB、中火CC、低火DD、微火

4、采用碱液保养法，最好用微火将锅炉加热到（），压力升至0.15MPa～0.25

采用碱液保养法，最好用微火将锅炉加热到（），压力升至0.15MPa～0.25MPa，并使锅水循环2h以上，以使碱液均匀。AA、60℃～65℃BB、70℃～75℃CC、80℃～85℃DD、90℃～95℃

5、网站的制作是一项长期的工作，而且内容要不断更新，这就要求素材也应经常更新，那

网站的制作是一项长期的工作，而且内容要不断更新，这就要求素材也应经常更新，那么在整理素材时，可以根据（）来整理和分类。A更新状态B日期C时间D更新时间

6、对玳瑁材质镜架整形，加热的方法是热水加热或用微火慢慢加热，以防玳瑁材质（）。

对玳瑁材质镜架整形，加热的方法是热水加热或用微火慢慢加热，以防玳瑁材质（）。A焦损B爆烈C干裂D翻边