可学答题网 > 问答 > 初级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

根据烤炉设备及操作方法不同,烤又可分为()烤和明炉烤两类。


根据烤炉设备及操作方法不同,烤又可分为()烤和明炉烤两类。

  • AA、大炉
  • BB、小炉
  • CC、暗炉
  • DD、高炉
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:初级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库
相关推荐

1、煤粉制备系统可分为()和直吹式两大类。根据磨煤机与排粉机的相对位置不同又可分

煤粉制备系统可分为()和直吹式两大类。根据磨煤机与排粉机的相对位置不同又可分为正压和负压系统。

2、废水从不同角度有不同的分类方法,据污染物的化学类别又可分无机废水与有机废水,

废水从不同角度有不同的分类方法,据污染物的化学类别又可分无机废水与有机废水,对吗?()A对B错

3、色谱法可分为气相色谱法(GC)和液相色谱法(LC)。GC根据固定相不同又可分

色谱法可分为气相色谱法(GC)和液相色谱法(LC)。GC根据固定相不同又可分为气固色谱法(GSC)和气液色谱法(GLC),其中以GLC应用最广。按原理还可分为吸附色谱法、分配色谱法...

4、根据烤漆操作规程,工件在烤炉烤干时烤炉温度设在()之间。

根据烤漆操作规程,工件在烤炉烤干时烤炉温度设在()之间。A120℃-140℃B140℃-160℃C160℃-180℃D180℃-200℃

5、色谱法可分为气相色谱法(GC)和液相色谱法(LC)。GC根据固定相不同又可分

色谱法可分为气相色谱法(GC)和液相色谱法(LC)。GC根据固定相不同又可分为气固色谱法(GSC)和气液色谱法(GLC),其中以GLC应用最广。按原理还可分为吸附色谱法、分配色谱法...

6、流式细胞仪根据其结构不同又可分()

流式细胞仪根据其结构不同又可分()A一般流式细胞仪B高级流式细胞仪C特殊流式细胞仪D狭缝扫描流式细胞仪E零点流式细胞仪