黄酒加温后饮用，常根据客人喜欢跟配（）。

1、果蔬汁制作完成后应（）提供给客人饮用。

果蔬汁制作完成后应（）提供给客人饮用。A加热1分钟，再倒入杯中B立即倒入杯中C静置2分钟，再倒入杯中D加热并静置6分钟，再倒入杯中

2、为早餐客人提供的蛋类菜肴中通常跟配烤面包片的是（）。

为早餐客人提供的蛋类菜肴中通常跟配烤面包片的是（）。A奄列蛋B煎蛋C炒蛋D水波蛋

3、饮用黄酒可添加话梅、姜丝，最佳饮用温度为（）度。

饮用黄酒可添加话梅、姜丝，最佳饮用温度为（）度。

4、黄酒适宜于（）饮用

黄酒适宜于（）饮用A老年人B中年人C青年人D男、女、老、少

5、客人用餐后会有不同的消费需要，西餐客人常常喜欢饮用的酒水是（）。

客人用餐后会有不同的消费需要，西餐客人常常喜欢饮用的酒水是（）。AA、鸡尾酒BB、威士忌CC、白兰地DD、味美思酒

6、如果黄酒呈现（），则绝对不能饮用。

如果黄酒呈现（），则绝对不能饮用。AA、酒液呈黑褐色BB、酒香浓郁CC、酒味略带甜味DD、酒中有悬浮物