先行预计出宾客的需求，并把我们的服务做在客人的需求提出之前则是（）的服务。

1、服务员当好宾客参谋，遵守程序和满足宾客用餐的特殊需求，是（）的具体要求。

服务员当好宾客参谋，遵守程序和满足宾客用餐的特殊需求，是（）的具体要求。A主动服务B诚实服务C个性化服务D标准化服务

2、“先行预计客人需求，超前服务”是服务人员（）素质的最高体现。

“先行预计客人需求，超前服务”是服务人员（）素质的最高体现。AA、优秀BB、基本CC、良好DD、心理

3、从饭店的服务特性分析，宾客需求主要表现在（）

从饭店的服务特性分析，宾客需求主要表现在（）AA、卫生与安全的需要BB、时效的需要CC、文明的需要DD、感情的需要EE、个性需求

4、服务员为满足宾客特殊需求，应提供相应的服务，这是（）服务。

服务员为满足宾客特殊需求，应提供相应的服务，这是（）服务。AA、一般酒水BB、特价酒水CC、特殊酒水DD、高档酒水

5、先行预计出宾客的需求，并把我们的服务做在客人提出要求之前，则是（）的服务。

先行预计出宾客的需求，并把我们的服务做在客人提出要求之前，则是（）的服务。AA、基础标准BB、高标准CC、低标准DD、一般标准

6、先行预计顾客的需求，在顾客提出要求以前采取行动，是对（）型顾客提供优质服务的

先行预计顾客的需求，在顾客提出要求以前采取行动，是对（）型顾客提供优质服务的行之有效的方法。A忧郁B活泼C急躁D稳重