麦粒皮层占小麦粒干重的（）。

1、小麦粒是由皮层、糊粉层、胚乳和胚芽四部分组成。

小麦粒是由皮层、糊粉层、胚乳和胚芽四部分组成。A正确B错误

2、乳胚是小麦的主要成分，约占麦粒干重的（）。

乳胚是小麦的主要成分，约占麦粒干重的（）。AA、85%--90%BB、83.5%--88.5%CC、78%--83.5%DD、90—94.5%

3、胚芽位于麦粒背面基部，约占小麦干重的（）。

胚芽位于麦粒背面基部，约占小麦干重的（）。AA.2.15%～8.26%BB.3.11%～8.26%CC.2.22%～4%DD.4.25%～10%

4、制作麦粒原种时应该将麦粒（）

制作麦粒原种时应该将麦粒（）A煮得很烂B煮至无白心但不裂开C煮开即可D不用煮

5、麦粒的溶解是从麦粒的（）附近开始的。

麦粒的溶解是从麦粒的（）附近开始的。A种皮B根C皮层D胚

6、（）：大麦在浸水一定时间后，撤水，使麦粒直接与空气接触，以加强麦粒的呼吸作用

（）：大麦在浸水一定时间后，撤水，使麦粒直接与空气接触，以加强麦粒的呼吸作用，并按时吸风供氧，以排除麦粒中的CO2。