稻米按米粒内含淀粉的性质分为籼米、粳米和糯米。
- A正确
- B错误
1、我国南方一些高温、高湿地区,常因稻米未及时脱粒、干燥,也出现米粒呈不同程度的
我国南方一些高温、高湿地区,常因稻米未及时脱粒、干燥,也出现米粒呈不同程度的黄色而称()。
米分为籼米、粳米、稻米三种,其中籼米粘性大,出饭率高。A正确B错误
3、相对于粳稻而言,籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高,米粒黏性较弱,胀性较大。
相对于粳稻而言,籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高,米粒黏性较弱,胀性较大。A正确B错误
4、根据稻米淀粉性质的不同,可将我国栽培稻品种分为()、()两个类型。
根据稻米淀粉性质的不同,可将我国栽培稻品种分为()、()两个类型。
稻分为籼亚种和粳亚种。A正确B错误
6、根据稻米淀粉的性质,可将我国栽培稻品种分为()、()两个类型。
根据稻米淀粉的性质,可将我国栽培稻品种分为()、()两个类型。