一料多档是指原材料经初加工后，产生两种以上的食品净料，届时应当分别按照食品净

1、冷弯性能是指钢筋在经冷加工（即常温下加工）产生（）时，对产生裂缝的抵抗能力。

冷弯性能是指钢筋在经冷加工（即常温下加工）产生（）时，对产生裂缝的抵抗能力。A弹性变形B塑性变形C机械变形D冷弯变形

2、加工硬化是指金属经（）后产生的塑性降低、强度和硬度提高的现象。

加工硬化是指金属经（）后产生的塑性降低、强度和硬度提高的现象。

3、一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料，计算时净料成本等于（）和加工后半成

一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料，计算时净料成本等于（）和加工后半成品质量的比值。AA、购进原材料成本；BB、净料成本；CC、主料成本；DD、主配料成本

4、加工硬化是指金属经冷塑性变形后产生的塑性降低、强度和硬度提高的现象。

加工硬化是指金属经冷塑性变形后产生的塑性降低、强度和硬度提高的现象。A正确B错误

5、市场采购和加工材料经部门领导批准后，即可开展（）。

市场采购和加工材料经部门领导批准后，即可开展（）。A采购B招标C投标D业务谈判活动

6、在一次冷凝中，（）易冷凝，所以气体混合物经一次冷凝后，液相中含有料多的（）组

在一次冷凝中，（）易冷凝，所以气体混合物经一次冷凝后，液相中含有料多的（）组份，气相中含有较多的（）组份。