富含单不饱和脂肪酸的是()
- A橄榄油
- B花生油
- C紫苏油
- D大豆油
- E椰子油
1、从脂肪酸的组成考察,橄榄油与()等被归为同类,富含单不饱和脂肪酸。
从脂肪酸的组成考察,橄榄油与()等被归为同类,富含单不饱和脂肪酸。AA.茶油BB.核桃油CC.鸭油DD.花生油
2、在下列动植物油脂中,富含饱和脂肪酸的是(),因此它们常温下呈固态。
在下列动植物油脂中,富含饱和脂肪酸的是(),因此它们常温下呈固态。A猪油B牛油C鸭油D羊油
富含多不饱和脂肪酸的食物有().A花生B奶类C谷类D肉类
4、不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。A亚油酸B油酸C花生四烯酸Dα-亚麻酸E二十碳五烯酸(EPA.
5、在开发富含多不饱和脂肪酸(PUFA)功能食品时应注意哪些问题?
在开发富含多不饱和脂肪酸(PUFA)功能食品时应注意哪些问题?
富含饱和脂肪酸的是()A橄榄油B花生油C紫苏油D大豆油E椰子油