热烟点的高温能增加燃烧速度，不利于火焰稳定。

1、可燃气体与空气混合的浓度高于爆炸上限时，遇到火能燃烧，但不爆炸。

可燃气体与空气混合的浓度高于爆炸上限时，遇到火能燃烧，但不爆炸。A正确B错误

2、高温热返矿在配料中有利于混合料的预热。（）

高温热返矿在配料中有利于混合料的预热。（）A正确B错误

3、低温发酵有利于啤酒的口味，高温发酵可提高发酵速度。（）

低温发酵有利于啤酒的口味，高温发酵可提高发酵速度。（）A正确B错误

4、对不燃烧物质进行加工，并在高温或熔化状态下经常产生强辐射热、火花或火焰的生产

对不燃烧物质进行加工，并在高温或熔化状态下经常产生强辐射热、火花或火焰的生产，火灾危险性属于（）类AA、乙BB、丙CC、丁DD、戊

5、只要尽力保持较高的炉温，就能降低气体不完全燃烧热损失。

只要尽力保持较高的炉温，就能降低气体不完全燃烧热损失。A正确B错误

6、过剩空气系数过小，燃料燃烧的供氧不足，将导致燃烧不完全，引起燃料耗量增加，热

过剩空气系数过小，燃料燃烧的供氧不足，将导致燃烧不完全，引起燃料耗量增加，热效率提高。（）A正确B错误