水解过程属于（）过程。

1、在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是（）

在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是（）A硫酯酶B磷脂酶C脂酚基转移酶D脂蛋白脂肪酶E激素敏感脂肪酶

2、蛋白质水解？及过程？

蛋白质水解？及过程？

3、糖化的主要过程是（）的水解。

糖化的主要过程是（）的水解。A淀粉B蛋白质C糊精

4、水解反应是中和反应的逆过程，故（）。

水解反应是中和反应的逆过程，故（）。AA、吸热BB、放热CC、不变DD、都不是

5、用淀粉水解制葡萄糖的过程中，怎样检验淀粉尚未水解、淀粉正在水解、葡萄糖正在生

用淀粉水解制葡萄糖的过程中，怎样检验淀粉尚未水解、淀粉正在水解、葡萄糖正在生成、水解已经完成。

6、厌氧消化过程中的水解阶段属于第（）阶段

厌氧消化过程中的水解阶段属于第（）阶段AⅠBⅡCⅢDⅣ