用餐原则上要求10人一个大桌，用餐不低于8菜1汤

1、10～12人用餐通常选用直径（）圆形餐台。

10～12人用餐通常选用直径（）圆形餐台。A150cmB160cmC170cmD180cm

2、用餐人数在（）人以上的，应设置简易有效的隔油池。

用餐人数在（）人以上的，应设置简易有效的隔油池。AA、50；BB、80；CC、100；DD、150.

3、日本人在用餐时，忌讳说“一片”、“三片”。

日本人在用餐时，忌讳说“一片”、“三片”。A正确B错误

4、航母上的数千人是如何用餐的？

航母上的数千人是如何用餐的？

5、根据《党政机关国内公务接待管理规定》，接待工作用餐中，接待对象在10人以内的

根据《党政机关国内公务接待管理规定》，接待工作用餐中，接待对象在10人以内的，陪餐人数不得超过3人。A正确B错误

6、宴请用餐时有哪些礼仪要求？

宴请用餐时有哪些礼仪要求？