蒸汽消毒法

1、采用蒸汽法消毒餐具，消毒温度不低于90℃，时间不少于（）分钟。

采用蒸汽法消毒餐具，消毒温度不低于90℃，时间不少于（）分钟。AA、30BB、15CC、10DD、5

2、进行湿热灭菌的方法有巴氏消毒法、（）、高压蒸汽灭菌法等。

进行湿热灭菌的方法有巴氏消毒法、（）、高压蒸汽灭菌法等。

3、不能用高压蒸汽灭菌法消毒的物品是（）。

不能用高压蒸汽灭菌法消毒的物品是（）。A金属器械B玻璃制品C橡胶制品D塑料制品E纺织物

4、避免用高压蒸汽灭菌法消毒灭菌的是（）

避免用高压蒸汽灭菌法消毒灭菌的是（）A优质不锈钢器械B耐高温消毒手机C布类D针头E玻璃杯

5、牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）

牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）A冷冻法B巴氏消毒法C冷藏法D高温消毒法E冷凝法

6、低温蒸汽消毒法消毒所需的时间是（）。

低温蒸汽消毒法消毒所需的时间是（）。A温度73℃～80℃持续时间10～15分钟B温度20℃～40℃持续时间40～50分钟C温度100℃持续时间15～30分钟D温度60℃～80℃持续时间30～60分钟E...