中药贮藏过程中常见的变质现象（）

1、中药炮制品贮藏保管中有哪些变异现象？那些药材容易发生？

中药炮制品贮藏保管中有哪些变异现象？那些药材容易发生？

2、下列哪些中药贮藏过程中有"走油"现象（）

下列哪些中药贮藏过程中有"走油"现象（）A枸杞子B当归C柏子仁D玉竹E麦冬

3、在贮藏过程中，可使药材加速变质的强氧化剂是（）

在贮藏过程中，可使药材加速变质的强氧化剂是（）A空气中的氧B臭氧C酸D碱

4、贮藏过程中引起中药酸败的化学成分主要为()。

贮藏过程中引起中药酸败的化学成分主要为()。A油脂类B植物色素类C有机酸类D生物碱类

5、脂肪含量高的面粉在贮藏过程中，在湿度季节易（）变质。

脂肪含量高的面粉在贮藏过程中，在湿度季节易（）变质。

6、生药贮藏过程中常见的变质现象有（）；（）、变色、泛油和跑味等。

生药贮藏过程中常见的变质现象有（）；（）、变色、泛油和跑味等。